Azúcar Blanco E-150


Nombre del Producto:

Azúcar Blanco E-150

Código producto:

LB - 1006

Otros Nombres:

Azúcar Blanco Especial

Especificaciones Organolépticas del Producto

Textura

Sólida granular

Olor

Aroma característico de azúcar

Sabor

Dulce característico

Apariencia

Sólido Cristalino color blanco

Especificaciones Técnicas del Producto: Mínimo 1 vez por día de producción

DESCRIPCION

UNIDAD

ESPECIFICACION

Mínimo

Máximo

Polarización                     

ºZ

99,6

 

Humedad                          

%

 

0,04

Color 

UI7,0

 

150

Puntos Negros

/100 g

 

7

Partículas Magnetizables

mg/Kg

 

1

Cenizas  (Conductividad)

%

 

0,05

Materia Insoluble              

mg/kg

 

50

Sulfitos                               

mg/kg

 

10

Granulometría

% retención malla 20

 

7.0

Turbidez

NTU

 

20

Potencial de Floc (Floc alcohólico)

Absorbancia a 420 nm

 

0.120

Especificaciones Microbiológicas: Mínimo 1 vez por año

Bacteria mesofílica

UFC / 10 gramos

Máximo 200

Moho

UFC / 10 gramos

Máximo 10

Levaduras

UFC / 10 gramos

Máximo 10

Especificaciones Metales Pesados: Mínimo 1 vez por año

Plomo

mg/kg

Máximo 0.5

Arsénico

mg/kg

Máximo 1.0

Cobre

mg/kg

Máximo 1.5

Alergenos:

Declaración del ingenio que no contiene. No se utilizan organismos genéticamente modificados.

Análisis de plaguicidas: Una vez al año.

Pesticidas Totales: Menos de 5 µg/kg.

Número de trazabilidad:

Requerido en cada unidad de empaque.

Certificado de Calidad:

Con cada entrega.

Presentación del producto:

Sacos de polipropileno con liner interno de polietileno. Mínimo 50 Kg.
Big Bags de polipropileno con liner interno de polietileno. Mínimo 1000 Kg.
Empaque libre de humedad, suciedad, manchas o plagas.