Azúcar Crudo


Nombre del Producto:

Azúcar Crudo

Código producto:

LB - 1001

Especificaciones Organolépticas del Producto

Apariencia

Sólido cristalino

Olor

Aroma característico de azúcar y melaza

Sabor

Dulce característico con sabor a melaza

Textura

Sólida granular

Especificaciones Técnicas del Producto

DESCRIPCION

UNIDAD

ESPECIFICACION

Mínimo

Máximo

Polarización

ºZ

97.5

 

Color 

UI8,5

 

5000

Humedad

%

 

0,75

Factor de Seguridad

 

 

0,30

Materia insoluble

N/A

N/A

Sulfitos

 

No contiene

Cenizas

%

 

0,25

Granulometría

% retenido malla Nº 28

22

45

Alergenos

 

No contiene

Dextranas

MAU

 

250

Especificaciones Microbiológicas

Bacterias mesofílicas

N/A

N/A

Levaduras

N/A

N/A

Mohos

N/A

N/A

Especificaciones de Metales Pesados

Plomo

N/A

N/A

Arsénico

N/A

N/A

Cobre

N/A

N/A

Presentación del producto:

Este producto se despacha a granel en transportes adecuados para tal fin.