Azúcar Refinado Exportación


Nombre del Producto:

Azúcar Refino Exportación

Código producto:

LB – 1005

Especificaciones Organolépticas del Producto

Textura Sólida granular
Olor Aroma característico de azúcar
Sabor Dulce característico
Apariencia Sólido Cristalino color blanco

Especificaciones Técnicas del Producto: Mínimo 1 vez por día de producción

DESCRIPCION

UNIDAD

ESPECIFICACION

Mínimo

Máximo

Polarización

ºZ

99,7

Humedad

%

0,04

Color

UI7,0

45

Cenizas  (Conductividad)

%

0,015

Materia Insoluble  (gooch)

mg/Kg.

20

Sulfitos

mg/Kg.

5

Granulometría  

Estándar

Especificaciones Microbiológicas: Mínimo 1 vez por año

Bacteria mesofílica

UFC / 10 gramos

Máximo 200

Moho

UFC / 10 gramos

Máximo 10

Levaduras

UFC / 10 gramos

Máximo 10

Especificaciones Metales pesados: Mínimo 1 vez por año

Plomo

mg/Kg

Máximo 0.5

Arsénico

mg/Kg

Máximo 1.0

Cobre

mg/Kg

Máximo 1.5

Alergenos:

Declaración del ingenio que no contiene. No se utilizan organismos genéticamente modificados.

Análisis de plaguicidas: Una vez al año

Pesticidas Totales: Menos de 5 µg/kg.

Número de trazabilidad:

Requerido en cada unidad de empaque.

Certificado de Calidad

Con cada entrega.

Presentación del producto:

Sacos de polipropileno con liner interno de polietileno. Mínimo 50 Kg.
Big Bags de polipropileno con liner interno de polietileno. Mínimo 1000 Kg.
Empaque libre de humedad, suciedad, manchas o plagas.